Mặc dù Ahn Hyo Seop gặt hái nhiều thành công với nhân vật Kang Tae Moo trong Hẹn Hò Chốn Công Sở nhưng đây không phải vai diễn ấn tượng nhất của anh.
Trước khi thủ vai giám đốc Kang Tae Moo trong Hẹn hò chốn công sở, Ahn Hyo Seop từng hóa thân thành nhân vật cực kỳ đáng thương. Đó là bác sĩ Seo Woo Jin trong bộ phim thuộc đề tài y khoa Người thầy y đức 2.
Từ khi còn nhỏ, gia đình của Seo Woo Jin đã tử tự tập thể. Anh là người duy nhất may mắn sống sót sau thảm kịch ấy.
Tuy nhiên, Seo Woo Jin đã trở thành đứa trẻ mồ côi và mang nỗi ám ảnh khi chứng kiến người thân tự tử. Ngoài ra, anh còn phải gánh món nợ lớn do cha của mình để lại.
Cuộc sống khắc nghiệt khiến Seo Woo Jin luôn mang dáng vẻ lạnh lùng. Cũng vì lầm lì ít nói nên anh không được mọi người yêu quý.
Seo Woo Jin từng bị đồn làm trai bao để kiếm tiền trả nợ. Khi làm việc tại bệnh viện, anh tiếp tục bị đồng nghiệp tẩy chay vì quá trầm lặng.
Tuy nhiên, Seo Woo Jin vẫn cố gắng vươn lên trong cuộc sống. Anh cũng tìm được niềm vui khi trở thành bác sĩ và cứu giúp nhiều bệnh nhân thoát khỏi cửa tử.
Ahn Hyo Seop đã chứng minh năng lực diễn xuất của mình khi thể hiện tâm lý giằng xéo và sự cô độc của nhân vật. Vì thế, vai diễn Seo Woo Jin giúp nam diễn viên có bước tiến lớn trong sự nghiệp.
Anh nhận được nhiều giải thưởng danh giá như Nam diễn viên mới xuất sắc nhất tại Baeksang Arts Award và Nam diễn viên chính xuất sắc nhất tại SBS Drama Awards. Sau tác phẩm này, nam tài tử cũng nhận được nhiều sự chú ý của công chúng và các nhà làm phim.