Vợ chồng Louis Nguyễn - Tăng Thanh Hà.
Nổi tiếng chiều vợ, Louis Nguyễn thường cùng Tăng Thanh Hà "trốn con" hẹn hò vào những dịp lễ đặc biệt như sinh nhật, kỷ niệm ngày cưới... Ngày Quốc tế Phụ nữ, chồng Hà Tăng lựa chọn một nhà hàng Pháp ở khu Thảo Điền, quận 2 - nơi được mệnh danh là khu Tây của Sài Gòn, quy tụ nhiều địa chỉ ăn uống mang phong cách ẩm thực khắp thế giới. Đây cũng là lần hiếm hoi hai vợ chồng hẹn riêng, sau khi nàng ngọc nữ sinh con thứ ba hồi cuối năm 2021.
Nhà hàng khá nổi tiếng trong cộng đồng người nước ngoài ở TP HCM, nhận được nhiều đánh giá tốt. Ngày 8/3, nhà hàng phục vụ set menu dành riêng cho ngày lễ đặc biệt. Bữa trưa gồm các món: giăm bông serrano với tartate dâu tây, cà chua, phô mai parmesan, mì ravioli hải sản xốt tôm hùm, ức chim bồ câu nướng, món tráng miệng snow egg với hạt dẻ cười. Bữa tối, thực khách có thể chọn set menu hoặc gọi món như vợ chồng Hà Tăng, trong đó không thể thiếu món khai vị làm từ hàu tươi, kem cà chua và bơ nghiền. Đây là một trong những món ăn được nhiều người lựa chọn khi tới đây.
Các món ăn được chế biến bởi đầu bếp người Pháp. Ảnh: Instagram sakalphoeung
Nhà hàng mang phong cách ẩm thực miền nam Pháp, cụ thể là thành phố biển St Tropez nhưng đồng thời pha trộn phong cách nấu ăn của đảo St Bathelemy ở vùng biển Caribbean và đảo Ibiza vùng Địa Trung Hải, mang lại trải nghiệm độc đáo cho thực khách. Menu phong phú với nhiều món "đinh" như cua xanh, ceviche, bít tết... được đầu bếp người Pháp chế biến. Mức giá ở mức trung bình so với các nhà hàng cao cấp, khoảng 250.000 tới 1.000.000 đồng một người. Ngoài menu đồ ăn, các loại rượu cũng được đánh giá cao do hợp với đồ ăn.
Vợ chồng Tăng Thanh Hà lựa chọn một chỗ ngồi trong không gian mở. Nơi đây còn đồng thời là bar lounge, đôi khi tổ chức cả trình diễn thời trang nên không gian rộng rãi, kết nối. Nhà hàng có khuôn viên rộng 850 m2, được thiết kế bởi kiến trúc sư nổi tiếng, tác giả của nhiều resort tại Việt Nam.
Tiệc tối cuối tuần do Louis Nguyễn trổ tài. Ảnh: Instagram Tăng Thanh Hà
Trước đó, bữa tối 6/3, Louis Nguyễn cũng để vợ nghỉ ngơi chủ nhật, đích thân vào bếp nấu ăn. Hà Tăng thích thú khoe thành quả "ngon như nhà hàng" của chồng. Ông bố ba con khá rành các món ẩm thực kiểu Âu hay các món quê nhà Philippines. Lần này, anh trổ tài bày biện tiệc nướng tại nhà đãi bạn bè thân thiết. Món chính gồm tôm nướng và thịt bò nướng với độ chín medium - well (chín). Về phần rau củ, anh cũng chuẩn bị đầy đủ dưa leo, măng tây và ngô ngọt.
Vừa kỷ niệm 9 năm kết hôn cuối năm 2021, Tăng Thanh Hà và chồng được nhiều người ngưỡng mộ vì tình cảm vẫn luôn mặn nồng sau một thập kỷ. Hai người chia sẻ công việc chăm sóc gia đình và hỗ trợ nhau trong kinh doanh. Hiện vợ chồng cô là founder của nhiều thương hiệu ẩm thực.
